गर्मी के मौसम मे बाजारों मे खीरे की भरमार होती है,, और हो भी क्यों न खीरा होता ही इतना गुणकारी है। इन दिनों घरौंडा के किसान खीरे की खेती पोलिहाउस मे कर इसे और भी गुणकारी बना रहे हैं,,,,,,खुले खेत में लगाए जाने वाले खीरे को बीमारियों से बचाने के लिए पेस्टीसाईडस का प्रयोग किया जाता है। जो न सिर्फ उत्पादन पर प्रभाव डालता है बल्कि इसे खाने वाले को भी बीमार करता है। जबकि पोलीहाउस में होने वाला ये खीरे ग्लोबल गैप सर्टिफाइड है। इस खीरे में किसी प्रकार की दवाई का इस्तेमाल नही किया जाता, जिससे यह स्वास्थ्य के लिए काफी लाभदायक है।